1 кофичка кисело мляко
1 ч.л. сода
щипка сол
около 600 - 700гр брашно
олио за пържене
Начин на приготвяне:
От посочените продукти замесете меко тесто. Разточете тънка кора, от която с чаша изрежете кръгчета. Ако не ви се занимава, може с нож да нарежете кората на квадратчета. Пържете в силно сгорещено олио. Пържат много бързо, затова нарежете цялото тесто предварително или си подсигурете помощник в кухнята :) Получават се много вкусни бухтички, които не поемат мазнината при пърженето. По желание поръсете готовите бухтички с пудра захар. Поднесете със сладко или сирене според вкусовите ви предпочитания.
Read more: http://yanagotvi.blogspot.com/2011/11/blog-post_27.html#ixzz1f2GfMrSA
Няма коментари:
Публикуване на коментар