Продукти:
1/2 кг кайма смес
1 яйце
1 глава лук
1 к.ч. смлян сухар
100 мл ледено студена вода
1к.ч.магданоз
щипка кориандър
щипка джинджифил
черен пипер
сол
За соса:
4 с.л. соев сос
4 с.л. олио
Приготвяне:
Настържете лука или го нарежете на ситно.
Сложете в купа всички продукти за кюфтетата и ги омесете добре. Оформете топчета. Оставете ги в хладилник за 1/2 час.
Разбъркайте соевия сос с олиото.
Потопете всяко кюфте в соса и ги наредете в тава.
Полейте с останалия сос.
Печете в предварително загрята на 180-200 градуса фурна за около 1/2 час.
Няма коментари:
Публикуване на коментар