Бърз сладкиш със сладко

1 яйце

1 ч.ч. кисело мляко

1 ч.л. сода

1/2 ч.ч. захар

1/2 ч.ч. олио

1 ч.ч. сладко*

1 пакетче от 10гр канела

5 с.л. какао (аз слагам по-малко, защото предпочитам вкуса и аромата на канелата да се усеща повече)

1+1/2 ч.ч. брашно

*Може да използвате всякакво сладко, мармалад или дори желе, но най-вкусно става ако има парченца плодове. Аз лично най-много харесвам сладкиша с домашно  сладко от диви ягоди :)

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцето, добавете киселото мляко с шупналата в него сода, олиото, захарта, канелата и какаото. Добавете пресятото брашно, разбъркайте докато се поеме цялото. Добавете сладкото. Изсипете в постлана с хартия тавичка и печете на 180-200градуса до готовност (проверявайте с дървено шишче). Изчакайте сладкиша да изстине преди да го нарежете. По желание поръсете с пудра захар.